おすすめ博多ラーメン5選
福岡を代表するグルメ・博多ラーメンの最大の魅力は、骨の髄まで炊き出した濃厚な豚骨スープと、喉ごしの良い極細ストレート麺。シンプルながら奥深い乳白色のスープは、紅生姜や高菜を加えることで自分好みにカスタマイズできるのが醍醐味。また、博多独自の「替え玉」文化や、「バリカタ」など麺の硬さを選ぶスタイルも、食べることを一層楽しくさせます。
このページではtabicocoloが実際に訪ねた店から厳選した、博多ラーメンと長浜ラーメンの名店おすすめ5選を紹介します。
1．博多だるま総本店
＜1971年創業、長浜ラーメンの名店。＞
福岡発祥のご当地グルメ「長浜ラーメン」の人気店、長浜ナンバーワン。創業1971年の老舗で、豚骨のコクとすっきりとした後味が特徴の絶品スープが自慢です。替え玉発祥の地とも言われる長浜で、本場の味を堪能できます。24時間営業で、いつでも気軽に立ち寄れるのも魅力です。本記事では、長浜ナンバーワンの魅力やアクセス、そして実際に訪ねて分かったおすすめ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
2．元祖赤のれん節ちゃんラーメン
＜真っ赤な暖簾は、博多ラーメンの源流。＞
元祖赤のれん節ちゃんラーメンは、昭和21年創業の博多ラーメンの老舗です。豚骨を16時間煮込んだ濃厚で旨味のあるスープと、博多では珍しい極細の平打ち麺が特徴です。赤い暖簾がシンボルで、開店直後から多くの客で賑わう人気店です。本記事では、元祖赤のれん節ちゃんラーメンの魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
3．名代ラーメン亭
＜博多ラーメンの伝統を、守り続けて。＞
博多駅地下街にある創業50年以上の老舗名代ラーメン亭。シンプルながら奥深い豚骨スープと細麺が絡み合う、昔ながらの王道博多ラーメンが味わえます。安くて、早くて、美味しいと地元の人々から愛され続けてきた、伝統の味をぜひ体験してみませんか。本記事では、名代ラーメン亭の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったおすすめ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
4．長浜ナンバーワン
＜1971年創業、長浜ラーメンの名店。＞
福岡発祥のご当地グルメ「長浜ラーメン」の人気店、長浜ナンバーワン。創業1971年の老舗で、豚骨のコクとすっきりとした後味が特徴の絶品スープが自慢です。替え玉発祥の地とも言われる長浜で、本場の味を堪能できます。24時間営業で、いつでも気軽に立ち寄れるのも魅力です。本記事では、長浜ナンバーワンの魅力やアクセス、そして実際に訪ねて分かったおすすめ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
5．元祖長浜屋
＜長浜ラーメンの元祖、と言われる超有名店。＞
博多ラーメンのルーツといわれる「元祖長浜屋」。シンプルながらもコクのある豚骨スープと、極細ストレート麺が特徴です。「替え玉」発祥の店としても知られ、安くて美味しい一杯を求めて多くの人々が訪れます。元祖の味を守り続ける、老舗のラーメンをぜひ味わってみませんか。本記事では、元祖長浜屋の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜60分（食事）
