おすすめのご当地ラーメン10選
日本各地でその土地ならではの特徴が楽しめる「ご当地ラーメン」。スープの出汁やタレ、麺の太さや食べ方に至るまで、独自の進化を遂げたラーメンはどれも魅力的です。豚骨醤油の濃厚なコクが特徴の和歌山ラーメンや、細麺と白濁スープが絡む博多ラーメン。さらに、甘辛い豚バラ肉が食欲をそそる徳島ラーメンや、ニンニクと白菜が効いたスタミナ満点の天理ラーメン。そして背脂が浮く醤油ベースの尾道ラーメンなど。一杯のどんぶりの中に地域の歴史と食文化が凝縮された、各地の至極の一杯。
このページではtabicocoloが実際に訪ねた各地のご当地ラーメンから厳選した、おすすめの名店10選を紹介します。
1．本家アロチ丸高中華そば・和歌山ラーメン
＜高みを極めた、車庫前系のレジェンド。＞ 和歌山ラーメンの2大系統のひとつ「車庫前系」の元元祖であり、70年以上地元民に愛されるレジェンド店「本家アロチ丸高」。夜のみ営業するこの店でしか味わえない、豚骨と醤油が絶妙なバランスで溶け合う一杯は必食です。本記事では、本家アロチ丸高の味の秘密やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
2．博多だるま総本店・博多ラーメン
＜昭和38年創業、だるま系列の総本店。＞ 昭和38年創業の「博多だるま総本店」は、博多ラーメンの名店として全国に知られる老舗。鉄の羽釜で12時間煮込む濃厚豚骨スープとストレート細麺の絶妙な組み合わせが魅力です。チャーハンや餃子など一品料理も充実し、深夜営業で締めラーメンにも最適。本記事では、博多だるま総本店の人気メニューや店内の雰囲気、アクセス、実際に訪れて分かったおすすめ情報を詳しく紹介します。
所要時間：30〜60分（食事）
3．いのたに・徳島ラーメン
＜濃厚な醤油豚骨は、徳島ラーメンの元祖。＞ 徳島ラーメンの元祖として知られる人気店「いのたに」。豚骨と醤油のコク深いスープに、甘辛く煮込まれた豚バラ肉が絶妙にマッチします。ご飯が進む濃厚な味わいは、一度食べると忘れられません。地元の人はもちろん、全国からファンが訪れる名店の味を体験してみませんか。本記事では、「いのたに」の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
4．神戸の中華そば もっこす・神戸ラーメン
＜もはや神戸のソウルフード、青春の味。＞ 神戸のラーメンといえば「もっこす」。豚骨ならぬ、豚足醤油スープと自家製の細ストレート麺が特徴的な中華そばは、神戸市民のソウルフードです。中でも大倉山にある総本店は、創業者の「頑固者」というこだわりが詰まった青春の味です。本記事では、神戸もっこすの歴史や、アクセス、そして実際に食べて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
5．彩華・天理ラーメン
＜白菜山盛りの、個性派ピリ辛ラーメン。＞ にんにくと白菜がたっぷり入った、ご当地ラーメン「天理ラーメン」の元祖「彩華」。豆板醤のピリ辛が効いた醤油ベースのスープと自家製ちぢれ麺が絶妙に絡み合い、一度食べたらやみつきになること間違いなし。本場のスタミナラーメンをぜひご賞味ください。本記事では、彩華・天理ラーメンの魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜60分（食事）
6．中華そば陽気・広島ラーメン
＜脈々と受け継がれる、広島ラーメンの系譜。＞ 広島のソウルフード「広島ラーメン」の系譜を継ぐ老舗「陽気」。豚骨ベースながらあっさりとした醤油味のスープが特徴で、シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。具材もシンプルで、昔ながらの懐かしい中華そばを堪能できます。創業以来、多くのファンに愛され続けてきた名店です。本記事では、陽気の魅力やアクセス、そして実際に訪れて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
7．壱番館・尾道ラーメン
＜土産品から生まれた、絶品ラーメンの店。＞ 広島県尾道市の海岸通りに店を構える「壱番館-尾道ラーメン」。瀬戸内海の小魚でとった出汁のスープと、豚の背脂がたっぷりのったラーメンは、コクがありながらもあっさりとした味わいが特徴です。潮風を感じながら、行列ができる人気店の味を堪能しませんか。本記事では、壱番館の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜60分（食事）
8．住吉・高井田ラーメン
＜黒いスープと太麺、働く男たちが求めたラーメン。＞ 東大阪市のごく狭いエリアで親しまれているご当地ラーメン「高井田ラーメン」。その名店「住吉」では、濃厚な醤油スープとコシの強い極太麺が特徴の一杯を味わえます。高度成長期に働く男たちに愛された、無骨で飾らない味が魅力です。本記事では、住吉のお店の雰囲気、アクセス、実際に訪れて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
9．黒亭・熊本ラーメン
＜豚骨直球勝負、熊本ラーメンの代名詞的存在。＞ 地元の人に長年愛される、熊本ラーメンの老舗「黒亭」。豚骨をじっくり煮込んだスープに、焦がしにんにく油が香ばしさとコクをプラス。見た目よりもあっさりとした、深い味わいが楽しめます。熊本観光の際にはぜひ訪れたい、至高の一杯を味わってみませんか。本記事では、黒亭の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜60分（食事）
10．西脇大橋ラーメン・播州ラーメン
＜播州ラーメンの元祖、絶品のスープが自慢。＞ 播州ラーメンの元祖として知られる「西脇大橋ラーメン」は、創業60年を超える老舗です。鶏ガラと豚ガラ、魚介、香味野菜から取った出汁に、甘口の醤油を合わせた絶品スープが特徴。一口食べれば、播州ラーメンの奥深い歴史と味を堪能できます。本記事では、西脇大橋ラーメンの魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったおすすめ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
