おすすめ讃岐うどん10選
香川県が誇る「讃岐うどん」の魅力は、何といってもエッジの立った麺の強烈なコシと、いりこが香る透き通った出汁にあります。セルフ形式の店が多く、自分で麺を温めたり、揚げたての天ぷらを選んだりする独特のスタイルも楽しみのひとつ。シンプルに醤油でいただく「しょうゆ」や、生卵を絡める「釜玉」など、食べ方も多彩です。1日に数店をはしごする讃岐うどん巡りも定番。
このページではtabicocoloが実際に訪ねた店から厳選した、讃岐うどんの名店おすすめ10選を紹介します。
1．山越うどん
＜昭和16年創業の名門、「釜玉」が全てを語る。＞
香川県・綾川町にある、讃岐うどんの名店「山越うどん」。毎日県内外から多くの人が訪れるほどの人気を誇る、うどんの聖地です。名物の「釜玉」は、茹でたての麺に生卵を絡めて味わう絶品の一杯。本記事では、山越うどんの魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
2．がもううどん
＜讃岐うどんめぐりには欠かせない、超人気店。＞
讃岐うどんファンに熱烈に支持される超人気店「がもううどん」。田園風景の中にぽつんと佇むお店は、休日には行列が絶えません。香り高くまろやかな出汁と、艶やかでソフトな弾力を持つ麺が絶妙に絡み合います。屋外で景色を楽しみながら食べるうどんは格別です。本記事では、がもううどんの魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
3．松下製麺所
＜守り続けられる、讃岐うどんの奥義。＞
高松市内の住宅街にひっそりと佇む「松下製麺所」は、地元の人々に愛される讃岐うどんの名店です。自家製の麺は、6〜7時間かけて丹念に作られており、小麦の風味と塩味が効いた絶妙な味わいが楽しめます。本記事では、松下製麺所の歴史やお店のこだわり、アクセス、そして実際に食べて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
4．さか枝うどん
＜50年変わらない、讃岐うどんのレジェンド。＞
香川県庁の裏手にひっそりと佇む「さか枝うどん」は、50年もの間、地元の人々に愛されてきた讃岐うどんのレジェンド店です。自分で麺を湯がいて出汁を注ぐセルフ形式で、讃岐うどんの真髄を体験できます。本記事では、さか枝うどんの歴史やお店のこだわり、アクセス、そして実際に食べて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
5．よしや
＜伝説の名店「宮武」直系の流れを汲む、実力派。＞
伝説の名店「宮武」の直系を受け継ぐ「よしや」。朝早くから営業しており、コシのある手打ち麺と、いりこの風味が効いたあっさりとした出汁が特徴です。セルフサービスで天ぷらやおでんを自由に選べるスタイルも、讃岐うどんの王道。地元の人から愛される実力派の名店です。本記事では、「よしや」の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
6．須崎食料品店
＜食料品店の奥に潜む、看板のない讃岐うどん店。＞
看板のない食料品店の奥に隠れた、まさに“幻”のうどん店「須崎食料品店」。モチっとした弾力と小麦の香りがたまらない、出来立てのうどんが味わえます。お客さんがレジで卵を買ってくるという、昔ながらのユニークなスタイルも魅力。地元の人々に愛される、讃岐うどん巡りには外せない名店です。本記事では、須崎食料品店の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
7．長田in香の香
＜本家直系の技が光る、釜あげが大人気。＞
「釜あげうどん」の看板を掲げる、香川を代表する名店「長田in香の香」。茹で汁と共に提供される麺は、もちっとした表面としっかりとしたコシが特徴です。いりこ出汁が効いたつけダシとの相性は抜群。うどんの香りを存分に堪能できる名店です。本記事では、長田in香の香の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
8．日の出製麺所
＜昼1時間のみ限定、老舗製麺所の直営店。＞
昭和5年創業の製麺所直営店「日の出製麺所」。昼のたった1時間しか営業しないため、開店前から行列が絶えません。出来立ての麺を味わえるぶっかけうどんは、ハサミで切るネギのトッピングも楽しく、短い営業時間でも訪れる価値のある名店です。本記事では、日の出製麺所の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
9．池上製麺所
＜不動の人気、「るみおばあちゃん」の店。＞
映画『UDON』に登場し、「るみおばあちゃん」のお店として全国的に有名になった「池上製麺所」。もちもちで弾力のある、心のこもった温かいうどんは、多くの人に愛されていました。形は変わっても、真心こもったうどんの味を今も守り続けています。本記事では、池上製麺所の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
10．谷川米穀店
＜煙突から立つ煙が営業の合図、深山の有名店。＞
香川の山奥にひっそりと佇む、人気のうどん店「谷川米穀店」。本業はお米屋さんですが、うどんの方が有名になりました。細くてもちもちした麺と、醤油とネギでシンプルに味わうスタイルが特徴です。一度は訪れたい、通好みの名店です。本記事では、谷川米穀店の魅力やアクセス、実際に訪ねて分かったオススメ情報などを詳しく紹介します。
所要時間：30〜45分（食事）
